Lieber Dietmar, vielen Dank für den schönen Abend. Es hat uns sehr viel Spaß gemacht mit dir zu grillen. Wir haben sehr gut gegessen und sehr viel gelernt. Immer wieder gerne 👍

Lieber Dietmar, es war eine Freude das du für ein geschäftliches 3-Gänge Menü bei uns gekocht hast. Es war wirklich so lecker und deine freundliche Art ist sehr gut bei Allen angekommen. Danke dir nochmal .

Für eine Überraschungsfeier (im kleinen Kreis – 10 Personen) zum 50. Geburtstag meiner Frau, war ich lange auf der Suche nach einer geeigneten Location bzw. einem Restaurant in Köln. Ich hatte ein gastronomisches Abendessen (und danach noch mit Cocktails / Party etc. zum Reinfeiern) in Gedanken. Das ist nicht so einfach, wenn man gehobene Ansprüche hat. Problem: die meisten gehobenen Restaurants erwarten, dass die Gäste spätestens um 23:00 - 23:30 Uhr das Lokal verlassen, denn nach dem Dinner ist für die Crew verständlicherweise Feierabend. Wir wollten aber zum Geburtstag meiner Frau reinfeiern. Somit ergab sich die Herausforderung einen Location-Wechsel ggf. einen Stimmungsbruch zu überbrücken, wenn wir nach dem Restaurantbesuch in einer anderen Location wie z.B. einer Cocktailbar oder in einem Club weiterfeiern wollten. Lange Rede kurzer Sinn: Ich kam zum Entschluss doch lieber zuhause zu feiern – aber OHNE, dass ich selbst den Kochlöffel schwinge. Darauf bin ich auf Dietmar Schug aufmerksam geworden und habe ihm zum Home Cooking (unter dem Motto: hol dir ein Chefkoch nach Hause) engagiert. Das war die beste Entscheidung für die mega-gelungene Überraschungsparty zum 50. Geburtstag meiner Frau. Meine Frau und alle Gäste waren geflasht! Wow! Mega-Menü, mega-Service, mega-Abstimmung in der Vorbereitung, ultra-sympathisch … Dietmar ist ein kundenorientierter Fachmann und fantastischer Koch! Und … nach dem Essen war die Küche wieder blitze blank. Ich kann Dietmar und seine Assistenz Magdalena herzlichst weiterempfehlen … ihr wird es nicht bereuen!!!

Wir haben Dietmar Schug zum Dinner im kleinen Kreis gebucht. Das Menü war gut durchdacht und lecker. Es war rundum ein gelungener und köstlicher Abend, bei dem niemand hungrig nach Hause gegangen ist.

Wir hatten durch Dietmar Schug ein hervorragendes Weihnachtsfest im Kreise unserer Familie mit acht Personen. Das viergängige Menue bereitete Herr Schug mit Leidenschaft und einer top Qualität zu. Selbst die Küche hat Herr Schug am Ende in einem einwandfreien Zustand zurückgelassen. Wir möchten uns noch einmal ganz herzlich bei Ihm bedanken und können ihn nur weiter empfehlen.

Danke Dietmar, für Deinen leidenschaftlichen Einsatz in der Grillschule Santos. Merci

Wir hatten mit Dietmar Schug einen wunderbaren Abend. Freunden von uns haben wir zu deren Einzug in die neue Wohnung ein Kochevent mit ihm geschenkt. Von der Terminanfrage über die Menüplanung bis zum Event selbst lief alles sehr professionell und unkompliziert ab. Die Qualität der Zutaten und die Zubereitung der Speisen waren fantastisch – da kann manches "gehobene" Restaurant im Kölner Raum nicht mithalten. Darüber hinaus ist Dietmar Schug sehr sympathisch, beantwortet auf Nachfrage gerne Fragen und erklärt die einzelnen Gänge. Gerne wieder!

Hallo Dietmar, für den tollen Abend mit dem hervorragendem Essen und dem perfekten Service möchte ich mich nochmal bedanken. Von den 28 Gästen kommen nur positive Rückmeldungen. Eventuell steht ja nochmal ein Event an.....dann sicherlich wieder mit Dir und Deinem Team. LG Anke

Lieber Dietmar, unsere gemeinsamen Events in der Kochschule esswahres habe ich alle in sehr guter Erinnerung. Ich freue mich immer, wenn du dabei bist und mich tatkräftig und professionell unterstützt. Du machst deinen Job mit viel Freude, Leidenschaft und Können. So macht Arbeit einfach Spaß. Ich freue mich auf weitere gemeinsame Abende mit dir :)

Ein großartiger Abend mit äußerst sympathischen Menschen und herausragendem Essen! Wir waren happy, dass Dietmar für meine Geburtstagsfeier letzten Samstag mit 30 Gästen Zeit hatte - auch wenn unser letztes Treffen schon 5 Jahre zurück lag, hatten wir ihn in bester Erinnerung, seinerzeit "bekochte" er uns zu viert. Die Planung, die Speisenauswahl, der Tipp des Leih-Geschirranbieters, die Mengenkalkulation usw. waren extrem unkompliziert und für uns eine große Erleichterung. Herausragend ist aber Dietmars Kochkunst, seine Souveränität und extrem sympathische Art, mit der er und "seine" beiden Servicedamen die Gäste und uns durch den Grillabend begleitet und die Feier so für alle zu einem außergewöhnlich schönen und entspannten Event gemacht hat. ...auch hier noch mal ein riesiges Dankeschön mit Vorfreude auf ein nächstes Mal!