Il Tufo Allegro resta una certezza. La qualità degli ingredienti è sempre al centro: freschi, scelti con attenzione e lavorati con rispetto. La cucina riesce a esaltarli senza mai coprirne i sapori, trasformando ogni piatto in qualcosa di autentico e appagante.
Le paste fatte a mano e i piatti di tradizione vengono proposti con cura e precisione, mantenendo quel giusto equilibrio tra semplicità e tecnica. Qui si respira passione vera, e si ritrova il gusto della Maremma genuina, cucinata come deve essere.
Sono stata diverse volte in questo gioiellino immerso nei vicoli di Pitigliano, l’ho consigliato anche ad amici e tutti siamo rimasti sempre molto contenti.
Il cibo è buonissimo, carne di ottima qualità , la location caratteristica e il cameriere gentile, competente e molto educato!
Continuerò a tornarci sicuramente.
Lo consiglio.
Sono stata in questo ristorante qualche settimana fa in compagnia di miei familiari e del mio compagno. Un pranzo davvero cucinato ad hoc, dagli antipasti (fantastici taglieri di salumi e formaggi) ai primi che sono stati veramente eccezionali. Da provare assolutamente i loro "Gnudi"Iin tutte due le varianti. Anche i dolci realizzati con maestria. Sicuramente vale la pena tornare.
Ha valaki igazán különleges ebédet szeretne, jöjjön ide! Mi elájultunk! Köszönjük szépen!!